Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Картофельная запеканка – это простое блюдо из подручных продуктов. Готовят его в духовке. Основным ингредиентом здесь, как уже понятно из названия, является картофель. К нему добавляют молоко, яйца, тертый сыр и зелень.

3454 0 Версия для печати поделись:

Рецепт приготовления не является сложным, а продукты, необходимые для блюда, всегда есть под рукой. На приготовление запеканки из картофеля уйдет около 40-45 минут. Сначала мы нарежем картофель кольцами, затем приготовим молочно-яичную смесь. Этой смесью мы зальем картофель. Сверху покроем его слоем тертого сыра и укропа. В процессе приготовления сыр полностью расплавится и покроет нашу запеканку румяной корочкой.

Продукты для приготовления блюда:

  • картофель (5 шт.);
  • свежее молоко (1 стакан);
  • яйца (2 шт.);
  • твердый сыр (200 г);
  • укроп (4 веточки);
  • соль.

Ингредиенты | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Картофельная запеканка в духовке

Первый шаг. Очистим и вымоем пять крупных картофелин.

Очистим и вымоем пять крупных картофелин | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Второй шаг. Смажем маслом форму для выпекания. Нарежем кольцами картофель. Равномерно выкладываем его на дно формы.

Нарежем кольцами картофель | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Третий шаг. В глубокую емкость разобьем два куриных яйца.

В глубокую емкость разобьем два куриных яйца | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Четвертый шаг. Добавим к яйцам стакан свежего молока. Тщательно размешиваем эту смесь и заливаем ею картофель.

Добавим к яйцам стакан свежего молока | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Пятый шаг. Вымоем и измельчим несколько веточек укропа.

Вымоем и измельчим несколько веточек укропа | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Шестой шаг. На крупной терке измельчаем твердый сыр.

На крупной терке измельчаем твердый сыр | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Седьмой шаг. Посыпаем картофель тертым сыром и укропом.

Посыпаем картофель тертым сыром и укропом | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Восьмой шаг. Кладем форму с картофелем в, разогретую до 180 градусов, духовку. Готовим 40-45 минут.

Готовим 40-45 минут | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Запеканка из картофеля готова!

Запеканка из картофеля готова! | Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото
Картофельная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети