Банановые панкейки рецепт с фото

Кто сказал, что следить за фигурой и вкусно питаться не реально!? Этот рецепт замечательных панкейков доказывает обратное. Питаться правильно и вкусно вполне можно! Фитнес панкейки идеально подойдут для полноценного завтрака.

805 0 Версия для печати поделись:

Ингредиенты для панкейков:

  • Половина банана;
  • 1 яйцо и 1 белок;
  • 3 ст. л. овсяной муки;
  • 2 ст. л. кукурузной муки;
  • 100 мл молоко коровье;
  • Яблоко красное 1 шт;
  • Тертый горький шоколад для украшения;
  • Можно добавить сахарозаменитель;
  • Разрыхлитель на кончике ножа;

Кокосовая стружка в тесто и для украшения

Ингредиенты для малинового соуса:

  • Банан 1 шт;
  • Малина замороженная 50 г;
  • Молоко 50 мл.

Пошаговое приготовление

Банан с цельным молоком слегка взбить в блендере. Добавить одно целое сырое яйцо и белок. Взбить еще раз.

Вмешать в банановую массу венчиком овсяную муку, доведя смесь до однородной массы. Следом, таким же образом, вмешать кукурузную муку. Если дома нет овсяной муки, её легко сделать самим. Просто измельчаем овсянку в муку.

Добавить разрыхлитель, кокосовую стружку и все аккуратно перемешать.

Панкейки лучше выпекать на антипригарной сковороде без масла. Можно использовать и обычную сковороду, смазывая дно небольшим количеством оливкового масла.

Приготовление малинового крема

Банан, малину замороженную и молоко взбить блендером. Готовый соус переложить в креманку.

 Удалить из яблока сердцевину и нарезать тонкими пластинками.

Формирование блюда

Из панкейков сформировать небольшую башенку, промазывая каждый слой малиновым соусом и укладывая дольку яблока.

Готовое блюдо украсить тертым горьким шоколадом и кокосовой стружкой.

Банановые панкейки готовы, приятного аппетита!

Банановые панкейки — рецепт с яблоком и малиновым соусом
Банановые панкейки — рецепт с яблоком и малиновым соусом

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети