Салат с сыром и помидорами — рецепт сытный и полезный

Наполненный свежестью и витаминами салат сделает вашу трапезу сытной и полезной.

849 0 Версия для печати поделись:

Отварите вкрутую перепелиные яйца (12 шт.). Охладите их в холодной воде и очистите так, чтобы яйцо оставалось целым. Разрежьте яйца на половинки.

Вымойте помидоры черри (14 шт.), вырежьте место крепления плодоножки. Помидоры порежьте дольками.
Сыр «Чеддер» (200 г) нашинкуйте ровными средними кубиками. Промойте тщательно зелень и широколистный кресс-салат (230 г). Тщательно стряхните воду. Смешайте в миске листочки салата, перепелиные яйца и томаты черри.

Соедините в мисочке масло оливковое (5 ложек) и французскую горчицу с зернами (1 ложка). Приправьте эту смесь солью и соком, отжатым из четвертинки крупного лимона. Взбейте смесь венчиком до образования эмульсии. Выложите подготовленные и перемешанные ингредиенты салата на блюдо или сервировочные тарелочки. Сверху сдобрите каждую порцию салата масляным соусом.

автор рецепта:
Лемасова Елена Александровна

Салат с сыром и помидорами
Салат с сыром и помидорами

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(1 Голосовать)
Теги:

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети