Салат из креветок с ананасами

Этот салат легок в приготовлении и питателен за счет наличия в нём креветок, которые богаты белком.

819 0 Версия для печати поделись:

Салатные листья (1 пучок салата весом около 230 г) тщательно промойте от песка и переберите. Удалите прикорневые грубые части, стряхните воду. Затем руками порвите нежные листики салата на кусочки размером с шейку креветки.

В этом салате лучше использовать мякоть свежего ананаса (230 г). Её необходимо порезать мелкими кубиками. Если свежего ананаса найти не удалось, то возьмите кубики консервированного ананаса, выложите их на дуршлаг, слегка промойте и сложите в миску Добавьте в миску лимонный сок (3 ложки), перемешайте и дайте кусочкам стать слегка кислыми. Потом снова выложите ананасовые кубики на дуршлаг.

Очищенные шейки креветок (320 г) соедините в целом виде с листочками салата и ананасом. Перемешайте. Такой салат можно не солить. Разложите эту смесь по тарелкам и буквально сбрызните маслом оливковым (1 ложка на порцию). Сейчас имеется в продаже оливковое масло, упакованное в бутылочку с пульверизатором. Или можно просто добавить несколько капель масла из обычной бутылки

автор рецепта:
Лемасова Елена Александровна

Салат из креветок с ананасами
Салат из креветок с ананасами

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(2 голосов)

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети