XVI кулинарный фестиваль ПРИКАМСКАЯ КУХНЯ приглашает участников

Шестнадцатый открытый межрегиональный кулинарный этно-фестиваль «Прикамская кухня» будет проходить в Перми 3 и 4 февраля 2015 года. Открытый гастрономический фестиваль продолжает принимать заявки на участие от команд профессиональных поваров, студентов из учебных заведений кулинарного профиля Пермского края, всей России и из зарубежных стран. Главным призом для команды-победительницы будет право на участие во всероссийском чемпионате «Chef а la Russe», который будет проводиться в апреле 2015 года в Москве.

655 0 Версия для печати поделись:

Для проведения данного кулинарного действа свою площадку предоставит филиал Российского экономического университета им. Плеханова Г.В., которая находится по адресу Бульвар им. Гагарина, дом №57. В рамках кулинарного фестиваля будут проводиться соревнования между командами, зачетные соревнования в личном первенстве и арт-классы. Одно из основных состязаний – это конкурс «Chef а la Russe», в котором кулинарным командам будет предложено приготовить обед в национальном стиле за полтора часа, состоящий из трёх блюд и в ресторанной подаче.

Так же на фестивале «Прикамская кухня» пройдут тематические конкурсы: «Уральский посикунчик», «Каша – мать наша», «Этно-закуска», «Чёрный ящик» и «Битва сушистов». Пекари и кондитеры покажут своё искусство в личном первенстве. Отдельно будут соревноваться официанты, бариста и бармены, каждый в своей области обслуживания клиентов. Все конкурсы будет судить специальное жюри. Оцениваться будет сложность блюда, его дизайн, соблюдение технологии, оригинальные идеи и их воплощение.

Такие кулинарные мероприятия дают возможность молодым кулинарам попробовать свои силы в престижном конкурсе. Фестиваль «Прикамская кухня» - это праздник вкуса и творчества кулинаров с разных стран и регионов России.

 

XVI кулинарный фестиваль ПРИКАМСКАЯ КУХНЯ приглашает участников
XVI кулинарный фестиваль ПРИКАМСКАЯ КУХНЯ приглашает участников

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(0 голосов)
Теги:

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети