Роллы с креветками в домашних условиях — рецепт с фото

Всевозможные вариации суши и сашими постепенно стали невероятно популярными среди молодежи и поклонников здорового питания. Суши сет для большой компании и любителей суши ассорти – это отличная идея организации стола на домашней вечеринке или посиделках в узком кругу друзей.

1205 0 Версия для печати поделись:

Роллы с креветками в домашних условиях готовятся довольно быстро и легко, а ассорти из суши вполне может заменить фуршетные канапе для большой компании. Тем более, правильная подача домашнего блюда с имбирем и васаби подарит восточное настроение всем гостям.

Роллы с креветками – это отличное блюдо для тех, кто только начинает постигать восточную кухню и готовить самые простейшие суши из продуктов в домашнем холодильнике. Суши и сашими не обязательно готовить из сырой рыбы. Креветки можно использовать самые обыкновенные, мелкие, сливочный сыр – заменить плавленым сырком, а авокадо – свежим огурцом. Слегка подсушенный, хрустящий кунжут придаст вкусный оттенок готовому блюду.

Ингредиенты:

  • Свежий огурец (понадобиться небольшой кусочек)
  • 40 г отваренных слабосоленых креветок
  • 10 г маринованного имбирного корня
  • Маленькая порция васаби
  • 10 мл соевого соуса
  • 25 г пропаренного риса.
  • Маленький кусочек сливочного плавленого сыра
  • 1 лист из прессованных нори

Ингредиенты | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

Порядок приготовления:

1. Кунжутные зерна подсушите на сковороде до слегка румяного оттенка.

Кунжутные зерна подсушите на сковороде | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

2. Сварите рис до готовности, не допускайте, чтобы крупа разварилась.

Сварите рис до готовности | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

3. Очистите от панцирей вареные креветки, отделите головы и выложите в рядок вдоль нижнего края.

Очистите от панцирей вареные креветки | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

4. Вырежьте тонкие полоски из очищенного огурца и выложите вдоль креветок.

Вырежьте тонкие полоски из очищенного огурца | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

5. Добавьте тонкие полоски плавленого сырка.

6. Чуть выше начинки выложите прямоугольник риса.

Добавьте тонкие полоски плавленого сырка | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

7. С помощью макису, постепенно заверните ролл. Второй край листа из нори, который остался без риса, смажьте легонько водой, чтобы ролл хорошенько загладить.

С помощью макису, постепенно заверните ролл | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

8. Разрежьте рисовый ролл сначала на 8 порций.

Разрежьте рисовый ролл сначала на 8 порций | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

9. Посыпьте порционные роллы с креветками хрустящим кунжутом.

Посыпьте порционные роллы с креветками хрустящим кунжутом | Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

Роллы с креветками под кунжутом готовы, приятного Вам аппетита!

Роллы с креветками под кунжутом готовим дома — рецепт с фото

Роллы с креветками в домашних условиях — рецепт с фото
Роллы с креветками в домашних условиях — рецепт с фото

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети