Салат зеленый со сметаной

Этот салат рекомендован пациентам, соблюдающим диеты № 2, 10, 7, 8, 5, 9. Следует соблюдать некоторые правила для различных диетических столов.

1125 0 Версия для печати поделись:

Для диеты № 7 исключить соль из блюда, для стола № 9 необходимо вместо сахара использовать ксилит или сахарин, а для диеты № 10 – ограничить закладку соли.

Салатные листья (850 г) переберите и промойте в большом количестве проточной прохладной воды. Затем переместите листочки зеленого салата в дуршлаг или сито. Встряхивайте энергично посуду с салатом, чтобы удалить лишнюю воду.

Затем порвите руками листья на крупные кусочки. В мисочке соедините сметану (250 г), соль (9 г) и сахар (40 г). Перед подачей зеленого салата выложите листья в салатник, полейте сметанным соусом. Для лечебного стола № 2 салатные листья следует мелко нашинковать.

автор рецепта:
Лемасова Елена Александровна

Салат зеленый со сметаной
Салат зеленый со сметаной

Оставьте свой комментарий

Как гость или авторизуйся

0
Ограничения для расширений Допустимые расширения файлов: bmp, csv, doc, gif, ico, jpg, jpeg, odg, odp, ods, odt, pdf, png, ppt, rar, txt, xcf, xls, zip 0 / 3
  • Комментарии не найдены
Вход через социальные сети